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～野菜を食べて体の中から若返り～
１０月より講座の内容を変えて、スタート
木下さんを中心に私と、コミュニティ福島会員のOさんがアシスタントになって
講座がスタートしました。
Oさんの話はマイスター以上かもしれません。
お二人はとても詳しく説明され、要所要所に食べ方のコツや効果が期待できることを
話されていました。
今回から食べ方を重視し、調理方法によって味の変化や栄養の吸収について説明していました。
さすが、野菜ソムリエです。
さすが調理については、私も目からウロコでした。
ためして“ガッテン”！！を見ているようでした。
