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2010年10月27日

産品開発試食会

産品開発試食会

7月より進められていた産品開発の第1回試食会を開催しました。

今回は『桃の果実酒(ワイン)』 『各種アイスクリーム』 『桃の濃縮果汁・・・・』

コピー 〜 画像 021.jpg

『もものワイン』の感想!!
 
香りはももです。
 
今回はこしていないので瓶の底におりが残っています。おりは・・・×

 甘みは葡萄のワインと比べても甘み強です。
 
今回は酸化防止剤のみを使用しましたが、桃だけでこれだけのお酒が作れるとは、

メンバー全員が思っていもいなかったので、かなりの驚きでした。

『これはワインだよexclamation』と言っているメンバーもいました。

コピー 〜 画像 024.jpg
 
数種類のアイスクリーム試作品はこのままですべて販売OKですね!

下の紫色のアイスクリームも『もも』そのままの色です。

果たしてこの品種は・・・。

コピー 〜 画像 030.jpg



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posted by ベジチカ at 20:43| Comment(0) | 産品開発 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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