復興への応援ソング(福島）を聞いて下さい。

福島のシンガーソングライター　「ave」　福の歌

http://www.youtube.com/watch?v=M_U1WB7fq7o&feature=related

☆福島盆地☆
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2011年09月07日

ふくしまブランド

ふくしまブランド・クリエイションクラブ

第２回　６月　三春町（きのこ総合センター㈱）

コピー ～ 経営革新 002.jpg　　経営革新 010.jpg


第３回　９月　福島市（丸滝）

marutaki (3).JPG　　marutaki.JPG

現在、ふくしま農商工連携スペシャリスト養成研修とふくしまブランド・クリエイションクラブが

主な研修活動です。

その中でもブランド・クリエイションクラブは福島県の生産、小売等の現状がわかる勉強会です。

５、６月は復興イベント特需でした。

それにより酒の製造元は例年だと冬までかかっていた販売が６月で在庫切れも。

今の福島県内の企業ができること、取り組まなければならないことなど、

各経営者の話を聞いていると、やはり今やらなければならない事が見えてきます。

今、ふくしまで生きているからこそわかる事、考える事、言える事があります。


今新商品を作っても売れるかわからない、そんなことより、みなさん美味しい物を

作りたいだけなのです。各社の持っているいい物だったり、捨てるものを色々な組み合わせで

何かできるか、考え取り組む事が、みなさんの今やるべき事のようです。
【関連する記事】
posted by ベジチカ at 20:26| Comment(0) | 勉強会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月17日

めざせ桃博士

めざせ！福島の“もも”博士


komukomu (2).JPG

８月２・１６日の２回、福島市のこむこむ館で行いました。

福島の夏の果物を代表する“もも”について

「桃のロールケーキ」を作りながらワークショップを行いました。

komukomu (3).JPG　komukomu (4).JPG
まずはロールケーキ作りから始まり、スポンジが焼きあがり冷めるまでの間に桃についての勉強です。

そして完成したロールケーキです。


komukomu (5).JPG


ちょっと量が多いかなと思ったのですが全員完食していました。


posted by ベジチカ at 19:36| Comment(1) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月19日

市民講座

二本松市　市民講座

「旬をカラダに　おいしい野菜＆果物教室」

　４月より行われている二本松市民講座の様子です。

コピー ～ 二本松 002.jpg

震災の影響により参加者が集まるのかが不安でしたが、

募集定員をはるかに上回る方が申し込みをしていただきました。

こんな時だからこそ自分に出来る事は、募集していただいた方を

すべて受け入れることぐらいです。

コピー ～ 二本松 006.jpg

しかしながら３０人近い人数ともなると、一人では講座を進める事が

できません。

そこでコミュニティ福島の方々に応援をしていただいています。


コピー ～ 二本松 009.jpg

４月はFさんに放射線の話をお願いし、６月はTさんに山形の「だし」について

レシピと試食を作っていただきました。

コピー ～ 二本松 007.jpg　コピー ～ 二本松 008.jpg

果物はメロンなどの食べ比べを行いました。


コピー ～ 二本松 003.jpg

来年の２月まで市民講座が続きますので、参加者の皆さんは楽しみにしていてください。

またコミュニティーの方々には引き続き応援、お願いします。
posted by ベジチカ at 16:00| Comment(0) | 講習会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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